Je nach Nutzung sollte die Abzugshaube mindestens alle 6 bis 12 Monate gereinigt werden.
Die VDI-Richtlinie 2052 empfiehlt, Lüftungsanlagen in gewerblichen Küchen spätestens alle 12 Monate fachgerecht zu reinigen, um Brandgefahr und Hygienerisiken zu vermeiden.